Mateřská škola Ráby, okres Pardubice

Alergeny

Bc. Klára Jeníčková  |   2364x  |  

Vážení rodiče,

13. 12. 2014 je legislativně stanoveno datum, kdy je povinností všech výrobců potravin, všech článků veřejného stravování, jako např. nemocnic, restaurací, školních jídelen, pekáren, prodejen atd. označovat alergeny ve všech potravinových výrobcích.

Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nebude vyhověno.

Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.

Označení přítomnosti alergenu bude na jídelním lístku označeno číslem označující alergen.

Seznam legislativně stanovených alergenů s označením čísla, které je přeneseno na jídelní lístek bude v blízkosti jídelního lístku.

Seznam alergenů s číselnými kódy uváděnými na jídelníčku si můžete prohlédnout zde, u jídelních lístků.

Seznam alergenů


Grafika květiny
Kontakty

Mateřská škola Ráby, okres Pardubice

Ráby 100,
533 52  Staré Hradiště
IČ: 70189030
466 415 806
733 539 971
ms-raby@seznam.cz
y9z9vnk

Zobrazit kontakty a mapu

Grafika květiny
Kalendář akcí

Dnes je 1. července 2025
a svátek má Jaroslava.

Grafika květiny
Anketa