Uvádění množství pokrmů
Od 1.1.2017 platí novelizovaný zákon 110/1997 sb. Tento zákon mimo jiné nařizuje novou povinnost pro zařízení, která vydávají pokrmy v různé formě balení.
Citace příslušného paragrafu a odstavce zákona 110/1997 sb.:
§ 9a
(1) Provozovatel potravinářského podniku, který provozuje stravovací službu, je povinen při uvádění nebalených pokrmů, pokrmů zabalených v místě prodeje na žádost spotřebitele a pokrmů zabalených bez přítomnosti spotřebitele do hotového balení pro bezprostřední prodej na trh způsobem podle prováděcího právního předpisu viditelně zpřístupnit snadno čitelnou informaci a) o názvu potraviny podle čl. 9 odst. 1 písm.
a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011,
b) podle čl. 9 odst. 1 písm. c) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011,
c) o množství pokrmu,
d) o datu použitelnosti u pokrmů stanovených prováděcím právním předpisem, pokud vhodným způsobem neinformuje spotřebitele, že tyto pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě bez skladování, e) o podmínkách uchování, popřípadě o návodu k použití, u pokrmů stanovených prováděcím právním předpisem.
---------------------------konec citace---------------------------
Podle této novely musí od 1.1.2017 školní jídelny nově informovat strávníky o množství vydávaných pokrmů. V zákoně je též uvedeno: „způsobem podle prováděcího právního předpisu“. K dnešnímu dni (pozn.: 30.11.2016) nebyl vydán příslušným ministerstvem žádný prováděcí předpis.
Zatím tedy není jasné, jakým způsobem mají strávníci příslušné informace obdržet. Není definována žádná forma sdělení (papírová, elektronická, apod.). Není jasné, zda mají být uvedené informace přiložené ke každému vydávanému pokrmu nebo zda stačí jeden obecný formulář pro všechna vydávaná jídla atd. Zákon ale platí a je potřeba nějak zajistit splnění povinností vyplývajících z tohoto zákona.
Po konzultacích s odborníky se domníváme se, že pro splnění nařízení zákona do vydání prováděcího předpisu postačí jednoduché řešení - zpracovat tabulku, která bude obsahovat seznam obvykle vydávaných potravin s uvedeným množstvím s ohledem na věkové rozdělení strávníků. Vzor seznamu najdete níže na této stránce. Seznam je vždy potřeba si upravit dle vlastního provozu - zkontrolovat a upravit množství, případně doplnit chybějící produkty. Seznam je vhodné umístit co nejblíže výdeji, pokud to technologie výdeje umožňuje, nebo na nástěnku vedle jídelníčku, objednacího boxu či u vchodu do jídelny apod.
Mateřská škola Ráby příspěvková organizace, Ráby 100, 533 52 Staré Hradiště
Množství pokrmů
Informace dle §9a odst. 1 písm. c) Zákona č. 110/1997 Sb.
|
Pokrm |
Množství pokrmu na jednu porci dle věkové kategorie |
|
|
7-10 let |
3-6 let |
|
|
I. Přesnídávky, svačiny |
||
|
Pečivo, sladké pečivo, moučníky (kusové pečivo) |
1 ks |
1 ks |
|
Chléb, veka (krájené pečivo) |
60 g |
50 g |
|
Pomazánky, ochucené máslo |
30 g |
25 g |
|
Máslo, margarín |
20 g |
15 g |
|
Zelenina, ovoce |
40 g |
30 g |
|
Přesnídávka, puding, šlehaný tvaroh, jogurt |
125 g / 1 ks |
125 g / 1 ks |
|
Piškoty, cereálie |
40 g |
30 g |
|
Nápoje ke svačinám |
200 ml |
200 ml |
|
|
|
|
|
II. Polévky |
||
|
Polévka |
180 ml |
150 ml |
|
Opečené pečivo, krutony do polévky |
6 g |
5 g |
|
|
|
|
|
III. Hlavní jídla |
||
|
Hovězí maso přírodní, vařené, dušené, pečené |
35 g |
30 g |
|
Vepřové maso přírodní, vařené, dušené, pečené |
40 g |
35 g |
|
Smažený řízek (vepřový, kuřecí, krůtí) |
70 g |
60 g |
|
Sekaná pečeně, karbanátek pečený |
60 g |
50 g |
|
Smažený karbanátek |
80 g |
70 g |
|
Guláš (maso + omáčka) |
36+72 g |
30+60 g |
|
Rybí filé smažené, pečené, zapečené se sýrem |
75 g |
60 g |
|
Rybí prsty smažené, pečené (1 ks á 30 g) |
3ks |
2 ks |
|
Kuře pečené (stehno) |
100 g |
80 g |
|
Kuře na paprice (bez kosti) |
50 g |
40 g |
|
Květák smažený |
120 g |
100 g |
|
Rizoto z vepřového, kuřecího masa, zeleninové |
170 g |
140 g |
|
Zapečené těstoviny, zapečené brambory |
190 g |
175 g |
|
Čočka na kyselo |
180 g |
150 g |
|
Fazolový guláš, mexické fazole |
190 g |
175 g |
|
Bramborový guláš |
170 g |
150 g |
|
Halušky s uzeným masem |
180 g |
150 g |
|
Vejce |
1 ks |
1 ks |
|
Párek, klobása (á 50 g) |
1 ks |
1 ks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
IV. Sladká jídla |
||
|
Žemlovka |
170 g |
150 g |
|
Buchty plněné |
170 g |
150 g |
|
Dukátové buchtičky + krém |
100 + 120 g |
85 + 100 g |
|
Plněné knedlíky (kynuté, tvarohové) - posyp - máslo |
180 g
|
125 g
|
|
Těstoviny na sladko - posyp - máslo |
170 g
|
150 g
|
|
Krupicová kaše - posyp - máslo |
180 g
|
170 g
|
|
|
|
|
|
V. Přílohy |
||
|
Omáčka |
|
75 g |
|
Šťáva k masu |
30 g |
25 g |
|
Zelenina vařená, dušená |
90 g |
75 g |
|
Brambory vařené, bramborová kaše |
150 g |
125 g |
|
Bramborový salát |
200 g |
150 g |
|
Rýže dušená |
100 g |
80 g |
|
Těstoviny vařené |
120 g |
100 g |
|
Knedlíky houskové |
100 g |
80 g |
|
Knedlíky bramborové |
120 g |
100 g |
|
Pečivo kusové – rohlík, pletýnka (1 kus cca 50 g) |
1 ks |
1 ks |
|
Pečivo krájené – chléb, bageta, veka |
60 g |
50 g |
|
Strouhaný sýr |
10 g |
8 g |
|
|
|
|
|
VI. Moučníky, saláty, nápoje |
||
|
Salát zeleninový, kompot |
70 g |
60 g |
|
Zeleninová obloha |
30 g |
25 g |
|
Dresing, studená omáčka |
30 g |
25 g |
|
Okurek sterilovaný |
1 ks |
1 ks |
|
|
|
|
|
Tvarohový krém, jogurt, puding,
|
125 g / 1 ks |
125 g / 1 ks |
|
|
|
|
|
Nápoj |
200 ml |
200 ml |
Uzavření MŠ 29.10.2021
UPOZORŇUJEME RODIČE,
že MŠ bude z provozních důvodů v pátek 29.10.2021 (podzimní prázdniny) UZAVŘENA.
Projektový den v MŠ Němčice
V pátek 15.10 se zúčastníme projektu
" Vesmír "v MŠ Němčice. Odjezd do Němčic autobusem MHD v 8.48h. Návrat dle počasí, pěšky, nebo linkovým autobusem v 11.15h.
Schůzka rodičů
Ve středu 1.9.2021 se od 16.15 hodin uskuteční schůzka rodičů.
Budou předány informace o změnách cen za stravování, elektronický způsob odhlašování a jiné důležité informace týkající se provozu MŠ.
Změna plateb od 1.9.2021
V Dokumentech naleznete změnu plateb za stravování od 1.9.2021.
Od 1.9.2021 byly změněny finanční limity na nákup potravin.
Celé znění vyhlášky naleznete ZDE
https://www.zakonyprolidi.cz/cs/2021-272
Zrušení plateb
prosíme rodiče, aby si zrušili trvalý příkaz na platby za stravování v měsících červenec a srpen. Nové platby nastavit opět od 2.9.2021 do 30.6.2022.
děkujeme
Uzavření MŠ
POZOR ZMĚNA
z důvodu nahlášení nízkého počtu dětí (již jen 3) bude MŠ UZAVŘENA již od 18.7.2021.
Děkujeme za pochopení.
Výlet lodí
V úterý 29.6.2021 jedeme na výlet . Odjezd bude v 9.30h autobusem MHD a návrat ve 12.10h též autobusem MHD. Do batůžku si děti vezmou pití a nějakou dobrotu (NEČOKOLÁDOVOU) a oblečení dle počasí.
Svačit budeme ve školce a obědvat budeme po návratu po 12 hodině.
Docházka od 3.5.2021
Vážení rodiče, mohu poprosit o nahlášení docházky vašich dětí od pondělí 3.5.2021. Je potřeba objednat pečivo a jiné potraviny.
Děkuji za pochopení
Otevření MŠ od 3.5.2021
Mateřské školy se vrací do standardního režimu – plná docházka bez testování i bez roušek.
ZMĚNA PLATEB květen - červen
UPOZORNĚNÍ RODIČŮM !!!
Na měsíc květen a červen pozastavujeme platbu školného i stravného dětem, které nechodily v březnu a dubnu do MŠ. Stravné platí pouze děti, které MŠ navštěvují.
Mateřská škola Ráby, okres Pardubice
| Ráby 100, 533 52 Staré Hradiště | |
| IČ: 70189030 | |
| 466 415 806 733 539 971 | |
| ms-raby@seznam.cz | |
| y9z9vnk |
Dnes je 17. října 2021
a svátek má Hedvika.