Uvádění množství pokrmů
Od 1.1.2017 platí novelizovaný zákon 110/1997 sb. Tento zákon mimo jiné nařizuje novou povinnost pro zařízení, která vydávají pokrmy v různé formě balení.
Citace příslušného paragrafu a odstavce zákona 110/1997 sb.:
§ 9a
(1) Provozovatel potravinářského podniku, který provozuje stravovací službu, je povinen při uvádění nebalených pokrmů, pokrmů zabalených v místě prodeje na žádost spotřebitele a pokrmů zabalených bez přítomnosti spotřebitele do hotového balení pro bezprostřední prodej na trh způsobem podle prováděcího právního předpisu viditelně zpřístupnit snadno čitelnou informaci a) o názvu potraviny podle čl. 9 odst. 1 písm.
a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011,
b) podle čl. 9 odst. 1 písm. c) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011,
c) o množství pokrmu,
d) o datu použitelnosti u pokrmů stanovených prováděcím právním předpisem, pokud vhodným způsobem neinformuje spotřebitele, že tyto pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě bez skladování, e) o podmínkách uchování, popřípadě o návodu k použití, u pokrmů stanovených prováděcím právním předpisem.
---------------------------konec citace---------------------------
Podle této novely musí od 1.1.2017 školní jídelny nově informovat strávníky o množství vydávaných pokrmů. V zákoně je též uvedeno: „způsobem podle prováděcího právního předpisu“. K dnešnímu dni (pozn.: 30.11.2016) nebyl vydán příslušným ministerstvem žádný prováděcí předpis.
Zatím tedy není jasné, jakým způsobem mají strávníci příslušné informace obdržet. Není definována žádná forma sdělení (papírová, elektronická, apod.). Není jasné, zda mají být uvedené informace přiložené ke každému vydávanému pokrmu nebo zda stačí jeden obecný formulář pro všechna vydávaná jídla atd. Zákon ale platí a je potřeba nějak zajistit splnění povinností vyplývajících z tohoto zákona.
Po konzultacích s odborníky se domníváme se, že pro splnění nařízení zákona do vydání prováděcího předpisu postačí jednoduché řešení - zpracovat tabulku, která bude obsahovat seznam obvykle vydávaných potravin s uvedeným množstvím s ohledem na věkové rozdělení strávníků. Vzor seznamu najdete níže na této stránce. Seznam je vždy potřeba si upravit dle vlastního provozu - zkontrolovat a upravit množství, případně doplnit chybějící produkty. Seznam je vhodné umístit co nejblíže výdeji, pokud to technologie výdeje umožňuje, nebo na nástěnku vedle jídelníčku, objednacího boxu či u vchodu do jídelny apod.
Mateřská škola Ráby příspěvková organizace, Ráby 100, 533 52 Staré Hradiště
Množství pokrmů
Informace dle §9a odst. 1 písm. c) Zákona č. 110/1997 Sb.
|
Pokrm |
Množství pokrmu na jednu porci dle věkové kategorie |
|
|
7-10 let |
3-6 let |
|
|
I. Přesnídávky, svačiny |
||
|
Pečivo, sladké pečivo, moučníky (kusové pečivo) |
1 ks |
1 ks |
|
Chléb, veka (krájené pečivo) |
60 g |
50 g |
|
Pomazánky, ochucené máslo |
30 g |
25 g |
|
Máslo, margarín |
20 g |
15 g |
|
Zelenina, ovoce |
40 g |
30 g |
|
Přesnídávka, puding, šlehaný tvaroh, jogurt |
125 g / 1 ks |
125 g / 1 ks |
|
Piškoty, cereálie |
40 g |
30 g |
|
Nápoje ke svačinám |
200 ml |
200 ml |
|
|
|
|
|
II. Polévky |
||
|
Polévka |
180 ml |
150 ml |
|
Opečené pečivo, krutony do polévky |
6 g |
5 g |
|
|
|
|
|
III. Hlavní jídla |
||
|
Hovězí maso přírodní, vařené, dušené, pečené |
35 g |
30 g |
|
Vepřové maso přírodní, vařené, dušené, pečené |
40 g |
35 g |
|
Smažený řízek (vepřový, kuřecí, krůtí) |
70 g |
60 g |
|
Sekaná pečeně, karbanátek pečený |
60 g |
50 g |
|
Smažený karbanátek |
80 g |
70 g |
|
Guláš (maso + omáčka) |
36+72 g |
30+60 g |
|
Rybí filé smažené, pečené, zapečené se sýrem |
75 g |
60 g |
|
Rybí prsty smažené, pečené (1 ks á 30 g) |
3ks |
2 ks |
|
Kuře pečené (stehno) |
100 g |
80 g |
|
Kuře na paprice (bez kosti) |
50 g |
40 g |
|
Květák smažený |
120 g |
100 g |
|
Rizoto z vepřového, kuřecího masa, zeleninové |
170 g |
140 g |
|
Zapečené těstoviny, zapečené brambory |
190 g |
175 g |
|
Čočka na kyselo |
180 g |
150 g |
|
Fazolový guláš, mexické fazole |
190 g |
175 g |
|
Bramborový guláš |
170 g |
150 g |
|
Halušky s uzeným masem |
180 g |
150 g |
|
Vejce |
1 ks |
1 ks |
|
Párek, klobása (á 50 g) |
1 ks |
1 ks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
IV. Sladká jídla |
||
|
Žemlovka |
170 g |
150 g |
|
Buchty plněné |
170 g |
150 g |
|
Dukátové buchtičky + krém |
100 + 120 g |
85 + 100 g |
|
Plněné knedlíky (kynuté, tvarohové) - posyp - máslo |
180 g
|
125 g
|
|
Těstoviny na sladko - posyp - máslo |
170 g
|
150 g
|
|
Krupicová kaše - posyp - máslo |
180 g
|
170 g
|
|
|
|
|
|
V. Přílohy |
||
|
Omáčka |
|
75 g |
|
Šťáva k masu |
30 g |
25 g |
|
Zelenina vařená, dušená |
90 g |
75 g |
|
Brambory vařené, bramborová kaše |
150 g |
125 g |
|
Bramborový salát |
200 g |
150 g |
|
Rýže dušená |
100 g |
80 g |
|
Těstoviny vařené |
120 g |
100 g |
|
Knedlíky houskové |
100 g |
80 g |
|
Knedlíky bramborové |
120 g |
100 g |
|
Pečivo kusové – rohlík, pletýnka (1 kus cca 50 g) |
1 ks |
1 ks |
|
Pečivo krájené – chléb, bageta, veka |
60 g |
50 g |
|
Strouhaný sýr |
10 g |
8 g |
|
|
|
|
|
VI. Moučníky, saláty, nápoje |
||
|
Salát zeleninový, kompot |
70 g |
60 g |
|
Zeleninová obloha |
30 g |
25 g |
|
Dresing, studená omáčka |
30 g |
25 g |
|
Okurek sterilovaný |
1 ks |
1 ks |
|
|
|
|
|
Tvarohový krém, jogurt, puding,
|
125 g / 1 ks |
125 g / 1 ks |
|
|
|
|
|
Nápoj |
200 ml |
200 ml |
Fotografování v RETRO stylu
Ve středu 10.4.2024 od 8.30 bude ve školce fotografování v Retro stylu.
Leporelo obsahuje 3 fotografie za 280 Kč.
Přijít mohou rodiče i se sourozencem
Vánoční tvoření
POZOR ZMĚNA ČASU!!!
Vánoční tvoření s příběhem a následné společné zpívání koled se uskuteční ve čtvrtek 14.12.2023. Začátek je již v 15.30 hodin. Sejdeme se všichni na hlavní budově :-)
Uzavření MŠ o vánočních prázdninách
MŠ bude uzavřena od 23.12.2023 do pondělí 1.1.2024.
Nástup do MŠ je úterý 2.1.2024
Slavnost sv. Martina
Ve čtvrtek 9.11.2023 proběhne v MŠ slavnost sv. matrina od 16 hodin. Obě oddělení se sejdou na hl. budově.
program: tvoření s rodiči, krátké vystoupení dětí, lampionový průvod, ochutnávka svatomartinských rohlíčků
MŠ UZAVŘENA
Z technických důvodů (nepůjde elektřina od 7.15 do 18.45 hodin) bude MŠ v úterý 3.10.2023 UZAVŘENA !!!
Schůzka rodičů
V pondělí od 16 hodin bude na hlavní budově schůzka rodičů :-)
Vratka stravné
V úterý 29.8. byly na účet poslány vratky za strvné za školní rok 2022/2023.
Prosím o kontrolu, zda dorazily na účet.
Rozloučení s předškoláky
Rozloučení s předškoláky se uskuteční ve čtvrtek 22.6.2023 od 16 hodin.
Program: krátký program všech dětí(obě oddělení), pasování předškoláků, zážitková zahrada s rodiči, opékání špekáčků (děti dostanou špekáčky ve školce, rodiče a sourozenci si přinesouz domu) a přespávání dětí ve školce :-) - drobné občerstvení vítáno
Oslava Dne Matek
Sejdeme se ve čtvrtek v 15.30 hodin v MŠ.
Na programu je krátké vystoupení dětí a potom společné tvoření dětí s maminkou.
Změna provozu 24. - 28.4.2023
Po dobu trvání školy v přírodě, bude provoz MŠ zkrácen v odpoledních hodinách
6.15 - 15.30 hod.
Mateřská škola Ráby, okres Pardubice
| Ráby 100, 533 52 Staré Hradiště | |
| IČ: 70189030 | |
| 466 415 806 733 539 971 | |
| ms-raby@seznam.cz | |
| y9z9vnk |
Dnes je 26. dubna 2024
a svátek má Oto.